2024年德国科隆国际食品技术和机械展览会，参展商和观众的国际需求强劲，商业活动繁忙，交流活跃，Anuga FoodTec 2024 在各个方面都提供了独特的贸易展览会体验。来自 150 个国家的约 1,350 家参展商和 40,000 名贸易观众利用该平台近距离体验产品和趋势。Anuga FoodTec 2024 以“责任”为主题 ，强调了可持续转型的重要性，并以创新解决方案和全面能源转型为支撑。
罗马俱乐部联合主席 Sandrine Dixson-Declève 登台发表精彩主题演讲，拉开了 Anuga FoodTec 2024 的序幕。她强烈呼吁大家采取行动，强调迫切需要实施进步方法和新技术，使生产更加可持续。除了短期研讨会、初创企业推介会和座谈会之外，国际食品技术奖颁奖典礼也是一大亮点。该奖项旨在表彰行业杰出的创新成果。
展会第二天完美延续了前一天的成功，主舞台责任和创新舞台的讲座生动有趣，富有实践性，给与会者带来很多启发。以“通过多元化和榜样取得成功”为主题，女性领导力活动提供了一个平台，让业内成功女性分享她们的职业道路、挑战和成功故事。
第三天会议以一场内容丰富的小组讨论拉开帷幕，主题涉及物流领域的流程优化。然后，重点是防止粮食损失，并提出创新的数字化战略。当天的活动以一场关于 2024 年全球消费趋势的演讲结束，该演讲展望了未来消费者行为的发展和市场格局。展会最后一天，顶尖食品科技公司与有志之士齐聚一堂，在职业发展日的轻松氛围中，与会人员进行了有益的探讨。人工智能（AI）是本次论坛上备受关注的热点话题，各路专家在热烈的讨论中阐述了人工智能对食品行业的多方面影响，引发了一场精彩的辩论。
展会时间及展会地点:2027年2月23日-26日-德国-科隆-食品-(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)
