2024年美国新奥尔良国际乳制品，熟食，面包，奶酪，食品研讨会暨展览会：

国际乳制品熟食面包店协会 (IDDBA) 是一个面向食品零售商、制造商、批发商、经纪人、分销商和其他行业专业人士的非营利性贸易协会。

我们的会员包括 1,500 多家公司，从小型独立公司到世界上最大的公司。IDDBA 通过提供专业对话、教育、行业数据交流和销售机会，帮助其成员提高经济地位。

IDDBA 制作顶级行业趋势报告和原创研究，并制定营销、推销、管理和运营、食品安全和客户服务方面的培训计划。IDDBA 展会是该行业重要的社交活动，汇聚了乳制品、熟食店和面包店领域的顶尖产品。一年一度的贸易展吸引了超过 10,000 名注册者，包括 800 多家参展公司，并邀请了杰出的国际知名演讲者，如商界领袖、主要政策制定者、前总统、名厨和明星运动员。

国际乳品熟食烘焙协会 （IDDBA） 宣布 José Andrés 成为 IDDBA 2024 演讲者阵容的一部分。

今年是 60thIDDBA 周年纪念日，这使得 IDDBA 2024，德克萨斯州休斯顿成为有史以来最大的展会之一。

“我们很高兴邀请厨师、餐馆老板、人道主义者 José Andrés 参加今年的展会，与 IDDBA 2024 的与会者分享他的经验”，IDDBA 活动副总裁 Jeremy Johnson 说。

José Andrés 是国际公认的烹饪创新者、作家、教育家、人道主义者以及 José Andrés Group 的主厨/所有者，在 2012 年和 2018 年被评为《时代》杂志“最具影响力的 100 人”之一，并获得了 2015 年国家人文奖章。

José Andrés Group 的概念包括 José Andrés 在华盛顿特区的米其林二星级迷你吧、备受赞誉的纽约美食广场 Mercado Little Spain 以及 José Andrés 的多个集市。José 曾获得詹姆斯·比尔德基金会 （James Beard Foundation） 的“杰出厨师”和“年度人道主义”奖。Andrés 是食品和饥饿问题的坚定倡导者，并以倡导厨师在全国食品政策辩论中的作用而闻名。

下届展会时间：2025年6月1日-3日

展会地点：美国 新奥尔良

展会行业:休闲食品 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)