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IFT FIRST意味着通过研究、科学和技术改进食品技术。这是 IFT 对全球粮食系统变革性质的回应。IFT FIRST 将汇集来自全球食品价值链的研究人员、科学家、工程师和企业家，在专注于变革性创新的演讲和小组讨论中讨论科学解决方案。与会者将有机会与 1,000 多家参展商互动，展示最新的创新解决方案、技术、新产品和成分。体验式创新领域、科学海报和有意建立的网络是 IFT FIRST 体验的关键部分。而且，在 IFT FIRST，您可以在短短三天内完成比全年完成的业务和学习还要多的工作和学习。
探索IFT FIRST 2024年主题：“协作 创新：食品科技如何改变食品体系？”让我们的食品系统更加安全、公平和可持续的关键是什么？您可以在 IFT FIRST 上亲眼目睹，这是全球领先的食品科学活动，专注于创新、思想领导力和有意建立联系。IFT FIRST 汇集了来自不同工作领域和学科的专业人士，共同开发基于科学的解决方案，旨在实现转型和创新。FIRST = 通过研究、科学和 技术改进食品。
IFT FIRST：年度活动和博览会将于 2024 年 7 月 14 日至 17 日重返芝加哥麦考密克展览中心。
