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是品尝美酒、共享商机的盛会
香港贸发局成立于1966年，是致力推广香港贸易的法定机构，宗旨是协助香港公司特别是中小企业，把业务拓展至全球市场。香港贸发局每年在香港举办超过30个国际性贸易展览会，吸引逾38,000名参展商，以及770,000名买前来采购，促进香港成为亚洲展览之都。
地理优势：香港为全球主要经济体系中首个葡萄酒免税港。因为不是产酒区，所以地位中立。葡萄酒进口商于中国内地有紧密的业务联系；而且香港人品酒多年，葡萄酒文化较深厚，香港还拥有超过四十年葡萄酒贸易经验。
内容丰富：展会包括了一系列活动和表演，主要有香港美酒展、试酒会、美酒美食搭配研讨会；不仅如此，展会还设有国泰航空香港美酒品评大奖，丰富多彩的的活动使得美酒展览会更具吸引力。
优势展馆：香港会议展览中心位于香港湾仔的香港会议展览中心，是香港区海边新建筑群中的代表者之一。它的新翼则由填海扩建而成，内附大礼堂及大展厅数个，分布于三层建筑之中，是世界大的展览馆之一。展馆由香港贸易发展局拥有，并由新创建集团的全资附属机构──香港会议展览中心有限公司管理。
